腐乳粉蒸肉的做法,腐乳粉蒸肉怎么做
简介
食材
料酒、鸡精、姜、葱、辣椒油、生抽、腐乳汁、红腐乳、蒸肉粉、五花肉
步骤
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1. 原料图。
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2. 五花肉洗净后，放入冰箱冷冻1-2小时后切薄片。
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3. 放入腐乳，腐乳汁，生抽，辣椒油，葱姜丝，鸡精，料酒，入味10-20分钟。
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4. 拌入蒸肉粉，让五花肉片上都沾满。
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5. 装入碗中。凹造型的话就把五花肉片卷起来立起来放在碗底。或者直接铺肉片。
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6. 压力锅蒸20分钟，或者蒸锅40分钟-1小时。蒸熟即可。
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7. 我蒸两碗，按照配料双倍。一碗卷起，一碗铺平。如图为铺平的。卷花的就是如成品图的。
小贴士
