粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做
简介
食材
油、盐、蒸肉粉、细香葱、姜、蒸鱼豉油、白糖、鸡汁、五花肉
步骤
-
1. 原料图。
-
2. 五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。（肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了）
-
3. 加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。
-
4. 拌上蒸肉粉，抓匀。
-
5. 码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。
-
6. 倒扣在盘中即可。
小贴士
