绝味卤蛋的做法,绝味卤蛋怎么做
简介
食材
卤料包、盐、生姜、红尖椒、料酒、酱油、醋、土鸡蛋
步骤
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1. 鸡蛋入锅煮熟。
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2. 剥去蛋壳。
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3. 所需卤料包。
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4. 所需调料。
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5. 卤料包经开水泡发一段时间。
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6. 我用的是卤过一次鸭爪的卤汁。
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7. 插上电饭煲化解卤汁。
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8. 将剥好壳的鸡蛋放入电饭煲的卤汁里煮。
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9. 翻动一下接着煮。差不多时，可先关闭电饭煲，让鸡蛋充分吸收卤汁后（时间当然长些更好），再次插上电饭煲复煮。
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10. 捞出来，可以吃了。
小贴士
