韭菜炒羊血的做法,韭菜炒羊血怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、干辣椒、葱花、猪血、韭菜
步骤
-
1. 羊血血洗净切长方形块
-
2. 锅烧开水，把羊血焯烫一下
-
3. 盛出备用
-
4. 韭菜洗净切段备用。
-
5. 葱切碎、干辣椒一个备用
-
6. 锅加油烧热，入干辣椒爆香
-
7. 再加葱花爆香，加焯好的羊血、料酒轻轻翻炒
-
8. 加入韭菜翻炒两下即可，加盐调味。
小贴士
