韭菜鸭血的做法,韭菜鸭血怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、葱、蒜、干辣椒、鸭血、韭菜
步骤
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1. 鸭血切块
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2. 入沸水焯烫一下
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3. 沥干水分备用
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4. 葱和韭菜洗净，蒜备好
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5. 葱蒜和干辣椒切碎，韭菜切成段
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6. 热油，放入葱蒜和干辣椒炒香
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7. 放入鸭血翻炒
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8. 放入韭菜翻炒
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9. 韭菜变软后调入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅
小贴士
