蒜辣羊血的做法,蒜辣羊血怎么做
简介
食材
油、鸡精、先抽、辣椒油、胡椒粉、蒜、姜、辣椒肉酱、料酒、糖、盐、青蒜、豆腐、羊血
步骤
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1. 准备好食材
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2. 羊血切成小块，用开水浸泡一下捞出。
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3. 豆腐切小块，用开水浸泡一下捞出。
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4. 青蒜洗净切碎。
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5. 锅里油热，放入姜末蒜末炒香，
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6. 加半小碗清水，放入辣椒肉酱，糖，先抽，煮开。
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7. 放入羊血，
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8. 放入豆腐，加料酒大火煮开3分钟。
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9. 加些盐煮开，
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10. 放入胡椒粉，鸡精，
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11. 撒些青蒜煸炒匀，淋些辣椒油即可。
小贴士
