干辣椒炒鸡丁的做法,干辣椒炒鸡丁怎么做
简介
食材
油、盐、味精、糖、老抽、鸡肉、干辣椒
步骤
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1. 鸡肉洗净切成丁
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2. 干辣椒洗净切成段，姜切片，蒜切末
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3. 锅中放油，放入干辣椒，姜片，蒜末翻炒1分钟
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4. 倒入切好的鸡丁一起翻炒
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5. 炒到鸡丁变色，放入料酒
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6. 放入适量的老抽
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7. 加入适量的盐
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8. 加入适量的糖
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9. 加入适量的味精
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10. 翻炒到鸡肉断生即可出锅装盘
小贴士
