鸡丁玉米的做法,鸡丁玉米怎么做
简介
食材
香菇、胡萝卜、葱姜、生抽、白砂糖、味精、盐、油、玉米粒、鸡胸肉
步骤
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1.
玉米粒取出解冻。胡萝卜、香菇洗干净。
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2. 鸡胸肉洗干净切成丁，加盐、料酒、生抽搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀，再加油搅拌均匀腌制15分钟。
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3. 胡萝卜、香菇切成丁。
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4. 玉米粒入锅煮熟后捞出沥干水。
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5. 锅烧热 加油，鸡丁入锅过油后盛出。
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6. 用余油，胡萝卜入锅过油。
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7. 香菇入锅过油后盛出。
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8. 再起油锅，葱姜入锅煸香后，鸡丁入锅炒。
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9. 玉米粒、胡萝卜、香菇入锅炒。
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10. 加白砂糖炒。
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11. 加生抽炒。
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12. 加盐、味精炒。
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13. 炒均匀即可出锅享用。
小贴士
