蕃茄鸡丁的做法,蕃茄鸡丁怎么做
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1. 大蒜切成蒜蓉
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2. 鸡胸肉切成丁
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3. 放入油、盐、生粉、生抽腌制10分钟
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4. 热锅,放入适量油,先将蒜蓉爆香
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5. 放入腌好的鸡丁爆炒至八成熟后装起备用
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6. 用刚才炒过鸡丁的油锅,放入事先切好的蕃茄丁快炒
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7. 放入适量盐炒均匀
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8. 把炒好的鸡丁放入同炒
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9. 起锅装盘