辣椒苹果炒鸡丁的做法,辣椒苹果炒鸡丁怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、鸡粉、生粉、蛋清、鸡胸肉、苹果、青红椒
步骤
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1. 鸡胸肉一块，红富士苹果一个，青红椒各一个
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2. 蚝油，家乐鸡粉，生粉，鸡蛋（蛋清）
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3. 将鸡胸肉洗净切成丁
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4. 切好的鸡胸肉用生粉，蚝油，蛋清一起抓匀腌制
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5. 将苹果和青红椒切成小块备用
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6. 锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒
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7. 炒熟的鸡丁盛出
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8. 炒鸡丁的油留着翻炒青红椒
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9. 青红椒炒好的倒入鸡丁，放入蚝油和鸡粉调味
倒入切好的苹果块
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10. 翻炒后出锅即可
小贴士
