酿辣椒的做法,酿辣椒怎么做
简介
食材
鸡蛋、五香粉、白糖、葱、老抽、生抽、盐、油、辣椒、猪肉末
步骤
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1. 准备食材。
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2. 肉馅里加一颗鸡蛋，五香粉、花椒粉、盐、生抽。
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3. 加葱花碎。顺一个方向搅拌均匀，多搅一会儿上劲儿以后搁置待用。
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4. 辣椒去蒂去籽。
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5. 将肉馅塞进去。
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6. 全部塞好。
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7. 平底煎锅放少许油。
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8. 把辣椒放进去煎。
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9. 一面煎出虎皮后翻面继续煎。
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10. 煎好后全部放进去。
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11. 老抽、白糖、五香粉、调小半碗水，倒进锅中，盖上盖子焖十分钟。
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12. 汁收得快干时即可出锅。
小贴士
