荷包辣椒的做法,荷包辣椒怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜子、豆豉、辣椒
步骤
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1. 辣椒洗净后去蒂、拍破。
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2. 小火先将蒜末、豆豉煸香。
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3. 倒入辣椒后改大火。
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4. 翻炒的过程中用锅铲按压辣椒。
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5. 撒点开水继续煸炒。
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6. 搁盐炒匀即可。
小贴士
