糍粑辣椒的做法,糍粑辣椒怎么做
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1. 干辣椒100g剪去蒂
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2. 将干辣椒剪成两半放锅里
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3. 加上500g的水稍微浸泡一下
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4. 大火煮开后改中火煮20分钟
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5. 煮到辣椒变色,感觉肉变厚的时候关火
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6. 沥去水,用料理机打成茸,也可以用剁的,只是会比较辛苦
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7. 打好的糍粑辣椒分成小袋装好,放冷冻室保存,用的时候拿一袋解冻就好了,很方便