糯米糍粑的做法,糯米糍粑怎么做
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1. 糯米提前泡好,我泡了一夜,准备做烧卖用的
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2. 取适量的糯米,我也没称,没个准头
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3. 放入锅内蒸熟,如果煮的话会太黏,感觉不喜欢
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4. 我的米少,大约煮了20分钟多一点
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5. 小棒上蘸一点油,将米捣紧实了
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6. 加入盐,也可以放白糖
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7. 带上一次性手套,捏成小饼,因为我的米比较硬,所以戴上手套后不太粘
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8. 捏成8个小饼
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9. 锅内倒油
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10. 用中小火炸成两面金黄即可