茄汁苹果鸡丁的做法,茄汁苹果鸡丁怎么做
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1. 准备好鸡胸肉。
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2. 提前将鸡肉洗净、切丁,用生抽拌匀,腌制入味。
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3. 准备好洋葱、苹果和黄瓜。
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4. 苹果、黄瓜、洋葱洗净、切丁备用。
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5. 锅中油热,倒入鸡丁。
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6. 炒至变色,盛起备用。
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7. 锅中余油倒入洋葱,爆出香味儿。
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8. 加入番茄沙司。
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9. 倒入鸡丁,炒匀。
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10. 倒入苹果、黄瓜丁,炒匀。
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11. 淋入生抽,炒匀。
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12. 倒入淀粉汁,勾薄芡,糊化均匀盛入碗中。