红豆小餐包的做法,红豆小餐包怎么做
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1. 将面团原料加入面包机内桶中,鸡蛋留出约10克,启动发面团功能,
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2. 90分钟后,面团就发酵好了,
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3. 将发酵好的面团,分成9份,滚圆,松弛10分钟,
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4. 取一个松弛好的面团,擀成圆形面片,
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5. 加入红豆馅,
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6. 均匀收口,
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7. 将所有的面包坯全做好,
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8. 表面刷蛋液,沾上芝麻,码入烤盘,
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9. 入烤箱,中层,上下火,180度,烤15分钟。