南瓜小餐包的做法,南瓜小餐包怎么做
简介
食材
盐、酵母、南瓜泥、牛奶、鸡蛋、高筋面粉、低筋面粉、糖、黄油
步骤
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1. 南瓜去皮切小块蒸好，打成泥，加入面包桶，放入牛奶、全蛋液、盐、糖(放盐对角）
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2. 加入高粉、低粉，中间挖个小坑，放入酵母。
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3. 盖上盖子，启动一个和面程序
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4. 程序结束后，加入黄油，再次启动一个程序揉光滑！
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5. 面包机里发酵至两倍大
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6. 排气后取出分均匀分割成若干小团，揉圆
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7. 缠绕上绳子，摆入烤盘，进行二发
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8. 二发至原来二倍大，烤箱预热时，刷上一薄层蛋液
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9. 入180度预热好的烤箱中层，烤二十分钟左右，出炉晾凉
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10. 折掉绳子，中间放上葡萄干或瓜子
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11. 美味装盘
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12. 南瓜丰收了
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13. 万圣节快乐！
小贴士
