辣炒田螺的做法,辣炒田螺怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、花椒粉、姜、蒜、青椒、红椒、田螺
步骤
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1. 田螺（提前浸泡吐尽泥沙）剪去尾巴，洗净
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2. 青椒、蒜切末，姜切丝、红椒切片
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3. 热锅下油，放入姜丝煸炒出香味
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4. 放入田螺
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5. 放入适量盐
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6. 放入蒜、青椒末
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7. 放入红椒片
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8. 放入酱油
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9. 放入花椒粉
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10. 放入适量清水
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11. 大火约煮5分钟，直至透熟。
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12. 装盘即可
小贴士
