明太鱼炖豆腐的做法,明太鱼炖豆腐怎么做
简介
食材
姜片、红辣椒、料酒、酱油、蚝油、盐、明太鱼、豆腐
步骤
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1. 明太鱼洗净，切块。
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2. 入烤肉锅煎到略微变黄。
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3. 把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。
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4. 加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。
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5. 再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。
小贴士
