干煸明太鱼的做法,干煸明太鱼怎么做
简介
食材
胡萝卜、葱花、牛肉粉、洋葱、白糖、明太鱼、辣椒干
步骤
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1. 干制的明太鱼干。
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2. 用棒子砸一下，取鱼肉，撕成条状。
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3. 辣椒干。洗一下。备用 。
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4. 热锅凉油，先放入2勺白糖，小火慢慢熬化。
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5. 倒入，条状的鱼丝，干煸炒之，再把辣椒干，胡萝卜丝，洋葱丝，倒入，大火慢速翻炒。
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6. 加少许牛肉粉，葱花点缀，出锅即可。
小贴士
