干煸手撕面筋的做法,干煸手撕面筋怎么做
简介
食材
青蒜、红椒、食盐、白糖、料酒、葱姜、生抽、洋葱、面筋、五花肉
步骤
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1. 面筋洗净撕成小条，洋葱、红椒切丝，青蒜切段，五花肉切片
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2. 锅中倒少许油，姜米葱花爆香，放入肉片煸炒至出油
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3. 放入洋葱，小火炒香。
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4. 放入面筋，加少许料酒、生抽、白糖、食盐，大火炒匀。
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5. 放入红椒、大蒜，略加拌炒至断生即可。
小贴士
