手撕孜然面筋的做法,手撕孜然面筋怎么做
简介
食材
油、盐、姜、孜然粉、胡椒粉、蒜、面筋、洋葱、青椒
步骤
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1. 将面筋手撕成薄片，再准备好其它原料；
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2. 烧热锅，锅中放少许油，加入姜蒜爆香；
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3. 再加入洋葱一起爆香；
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4. 洋葱微微发软时下入手撕面筋；
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5. 一起翻炒直至面筋发干， 再下入青椒圈；
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6. 再加入孜然粉一起翻炒；
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7. 翻炒两下，加入盐和胡椒粉调味；
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8. 翻炒均匀即可， 装入盘中。
小贴士
