手撕牛肉的做法,手撕牛肉怎么做
简介
食材
味精、辣椒油、黄芪、香菜、枸杞、大料、姜、葱、盐、油、牛肉
步骤
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1. 牛肉洗净，泡出血水
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2. 葱姜切好
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3. 枸杞大料黄芪
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4. 牛肉放水烧开
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5. 去除浮沫
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6. 加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右
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7. 葱切丝
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8. 香菜切段
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9. 将煮好的牛肉捞出
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10. 撕成丝
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11. 放入葱丝和香菜
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12. 放盐
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13. 放味精
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14. 倒一点熟油
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15. 放一点辣椒油（能吃辣的可以多放点）拌匀即可
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16. 手撕牛肉好了
小贴士
