孜然炒面筋的做法,孜然炒面筋怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、生抽、孜然粉、蒜末、花椒、干辣椒、香菜、面筋
步骤
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1. 面筋撕成细条
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2. 入热水锅中焯烫至软
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3. 小火爆香蒜末，花椒，干辣椒
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4. 放入焯过的面筋，加入所有的配料翻炒入味
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5. 起锅前加入香菜段翻炒均匀就可以了
小贴士
