砂锅面筋的做法,砂锅面筋怎么做
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1. 面筋用温水泡软。
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2. 热锅下油,放入葱姜炝锅。
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3. 放入泡好的面筋炒香。
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4. 再加酱油、美极鲜、清水、八角、白砂糖和盐炒匀。
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5. 盛入砂锅中大火烧开。
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6. 盖盖转小火炖25分钟即可。