把子肉的做法,把子肉怎么做
简介
食材
红糖、干红辣椒、海带丝、酱油、生姜汁、卤料、红糖、盐、油、豆腐、精品五花肉
步骤
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1. 食材图。
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2. 海带丝代替绳子，用来绑菜。
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3. 卤料包，按照家中备用的原料自行调配。
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4. 五花肉焯水后，切长方片。
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5. 豆腐同样切方片，入油锅油炸金黄出锅。
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6. 一片五花肉一片炸豆腐，用海带丝捆绑起来。
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7. 炒锅放入红糖，化成糖汁。
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8. 加入卤料和水，放入食盐、酱油调成卤汁。
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9. 将绑好的肉放入锅中。
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10. 高压锅小火压25分钟，即可开盖食用。
小贴士
