豆沙排包的做法,豆沙排包怎么做
简介
食材
油、盐、糖、豆沙、高筋面粉、中筋面粉、牛奶
步骤
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1. 牛奶加好酵母倒入混合盐糖面粉中
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2. 拌成絮状，开始揉面
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3. 揉出筋后加入玉米油
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4. 揉出膜
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5. 进盆里发面，大约2小时
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6. 发好的面
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7. 分割等量称重
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8. 揉圆后饧发10分钟
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9. 按扁面团，放上豆沙
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10. 封口
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11. 滚圆
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12. 进烤盘2发
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13. 2发2小时左右
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14. 180度上下火，45分钟
小贴士
