肉松排包的做法,肉松排包怎么做
简介
食材
油、盐、肉松、沙拉酱、高粉、中粉
步骤
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1. 将盐倒入面 粉中
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2. 加糖
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3. 加入酵母
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4. 加入牛奶
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5. 揉成光滑的面团
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6. 面团出筋时加入油
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7. 继续揉出膜后，表示揉面成功
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8. 揉圆后放入盆中一发
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9. 一发，用手指按一下不反弹，一发结束
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10. 排气，揉面，分割成等量面团
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11. 揉圆盖上保鲜膜，醒10分钟
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12. 擀成面片
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13. 卷成卷
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14. 封口向下，盖上膜醒10分钟
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15. 进烤箱2发
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16. 发至2倍大
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17. 刷蛋液
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18. 进烤箱，180度20分钟，即可
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19. 将烤好的面包，切个口子，挤上色拉酱
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20. 撒上肉松，即可
小贴士
