牛奶排包的做法,牛奶排包怎么做
简介
食材
白砂糖、盐、黄油、酵母、芝麻、水、高筋面粉、鸡蛋
步骤
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1. 准备好所有的食材
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2. 除了黄油外的所有食材安先液体后固体放入面包机，选择和面功能启动面包机
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3. 加入黄油再次按和面程序
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4. 面团发酵至两倍大时取出
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5. 分成你想要的大小等分，用保鲜膜覆盖松弛8分钟
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6. 取一个面团擀平
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7. 依次卷成长条摆在烤盘里
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8. 放入烤箱进行第二次发酵，烤箱里面放入一碗热水
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9. 发酵至两倍大时取出，刷上一层全蛋液，撒上适量芝麻
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10. 烤箱预热180度中层烤10-15分钟，烤至面包表面变成金黄色即可
小贴士
