凉拌金针鸡丝的做法,凉拌金针鸡丝怎么做
简介
食材
盐、鸡精、麻油、蒜、金针菇、鸡胸肉、青红椒
步骤
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1. 锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟。
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2. 再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。
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3. 再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。
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4. 将鸡丝、金针及青红椒丝统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。
小贴士
