凉拌金针菇的做法,凉拌金针菇怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、姜、红辣椒、白芝麻、醋、香油、金针菇
步骤
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1. 金针菇冲洗干净。
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2. 锅内烧开水，将金针菇烫一分钟直变软。
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3. 将金针菇捞出沥干水分倒入容器内。
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4. 干红椒，蒜，姜，切成末。
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5. 锅内放适量油，倒入干红椒，蒜姜，加入少许白芝麻小火爆香。
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6. 将爆香的调料油倒入金针菇内，调入少许醋，和香油，拌匀即可。
小贴士
