凉拌金针菇的做法,凉拌金针菇怎么做
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1. 香葱、辣椒切丝待用。
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2. 金针菇洗净。
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3. 锅里煮水,水开后下金针菇煮3分钟。
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4. 煮好捞起滤水,放入碗里。
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5. 放入辣椒丝、盐。
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6. 加入香油。
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7. 加入花椒油。
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8. 加入蚝油,拌匀。
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9. 最后加入葱丝拌匀即可。
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10. 装碟即可。