芝士虾球的做法,芝士虾球怎么做
简介
食材
芝士、面包糠、淀粉、鸡蛋、盐、虾
步骤
-
1. 虾剥开，去掉头部，尾部留一节不剥。
-
2. 然后从后面去掉虾线。
-
3. 放上盐腌一会儿。
-
4. 芝士一分为三。
-
5. 虾裹上芝士片。
-
6. 放鸡蛋液里沾一下。
-
7. 再入淀粉里打个滚。
-
8. 再放入鸡蛋里。
-
9. 拿出沾上面包糠（如果想面包糠多一些重复粘鸡蛋液，再粘面包糠）。
-
10. 放油锅炸要用中火，油稍微放的多一些炸。
小贴士
