芝士虾球的做法,芝士虾球怎么做
简介
食材
油、盐、面包糠、胡椒粉、淀粉、芝士、鲜虾、鸡蛋
步骤
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1. 鲜虾洗净去皮，挑出泥线
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2. 剁成虾泥
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3. 放少许淀粉，和鸡蛋液
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4. 加盐和胡椒粉适量，使劲搅上劲
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5. 取虾泥适量放在手心上，放适量芝士包起来
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6. 包好的虾球滚上一层淀粉
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7. 蘸一层鸡蛋液
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8. 再滚上一层面包糠
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9. 全部做好的样子
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10. 再给每一个虾球安上一只虾尾
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11. 炒锅放油，烧热，下虾球，炸到金黄为止
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12. 盛盘
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13. 拉丝很长哟，也可以蘸番茄酱吃，味道很赞！
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14. 老妈做了一个小时，小家伙10分钟就吃光了！
小贴士
