黄金鸡球的做法,黄金鸡球怎么做
简介
食材
生粉、鸡蛋、面包糠、盐、五香粉、料酒、鸡胸肉
步骤
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1. 鸡胸肉两面切十字花刀 再切成块
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2. 准备鸡肉 放半勺盐 半勺五香粉 倒入鸡蛋清 淋入料酒 拌匀 腌制15分钟。
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3. 将鸡肉粘一层生粉 裹一层鸡蛋黄 再粘一层面包糠
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4. 热油锅 烧至5成热 下入鸡肉 炸至金黄 捞出 摆入盘中即可
小贴士
