红烧肉炖土豆的做法,红烧肉炖土豆怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、味精、葱、姜、红烧肉、土豆
步骤
-
1. 主料：红烧肉、土豆、葱、姜。
-
2. 把土豆切成滚刀块。
-
3. 把葱姜切碎。
-
4. 起锅热油，爆香葱姜。
-
5. 放入土豆块炒匀。
烹入生抽。
-
6. 翻炒均匀后，加适量清水。烧开后炖制10分钟左右，炖至土豆8分熟。
-
7. 放入红烧肉，并加盐调味，再炖制5分钟左右，至土豆熟透。
-
8. 放味精提鲜，即可关火。
-
9. 出锅装盘
小贴士
