春笋三杯鸡的做法,春笋三杯鸡怎么做
简介
食材
生抽、老抽、米酒、香油、植物油、姜、鸡肉、笋子
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 笋子焯水
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3. 鸡肉焯水
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4. 焯水后的笋子和鸡肉备用
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5. 锅中放入植物油，然后放入姜片煸炒
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6. 再放入焯水后的鸡肉
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7. 放一半的香油，生抽，老抽，米酒
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8. 翻炒均匀放入笋子
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9. 然后关小火焖10分钟
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10. 最后收汁即可
小贴士
