香酥鸡米花的做法,香酥鸡米花怎么做
简介
食材
炸粉、盐、糖、生抽、五香粉、清水、鸡胸肉
步骤
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1. 鸡肉洗净，切小块备用
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2. 准备腌料：盐、糖、生抽、五香粉混合均匀
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3. 把切好块的鸡胸肉放进去，腌1-2小时
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4. 取炸粉1勺、3勺水温和均匀备用
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5. 腌好的鸡块调入调浆，拌匀
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6. 沥掉多余浆液
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7. 沥好的鸡块用粉均匀覆盖，确保均匀
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8. 锅中放油，8成热时，小火炸熟至金黄色即可。
小贴士
