香酥鸡米花的做法,香酥鸡米花怎么做
简介
食材
黑胡椒碎、盐、淀粉、炸鸡粉、鸡蛋、面包糠、鸡胸肉
步骤
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1. 准备需要的食材。
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2. 鸡胸肉洗净，切成均匀的小块。
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3. 鸡胸肉用黑胡椒盐和食用油拌匀腌制20分钟。
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4. 淀粉和炸鸡粉混合均匀备用。
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5. 鸡蛋打散备用。
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6. 把鸡肉蘸上淀粉，然后用网筛筛去多余的粉。
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7. 蘸好粉的鸡肉蘸上蛋液。
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8. 裹上面包糠。
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9. 依次裹好所有的鸡米花。
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10. 锅中倒油烧热。
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11. 油热后放入鸡米花中火炸制。
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12. 炸至鸡米花金黄即可捞出控油。
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13. 配上番茄沙司或者酸辣酱上桌。
小贴士
