香酥鸡胸肉的做法,香酥鸡胸肉怎么做
-
1. 鸡肉切小块。
-
2. 反复用清水洗净,没有血水为宜。
-
3. 挤干水份装入盆中,加入鸡蛋和香酥炸鸡料,如果没有可用五香粉,盐,料酒,鸡蛋,面粉和麻辣鲜腌制即可。
-
4. 加入少许麻辣鲜
-
5. 拌匀腌十五分钟入味。
-
6. 一块块裹上面包糠放三分钟
-
7. 起锅热油,油温七成热时下入鸡块。
-
8. 炸至金金黄浮起捞出放吸油纸上吸油。
-
9. 可粘番茄沙司吃。