香酥鸡米花的做法,香酥鸡米花怎么做
简介
食材
面包糠、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、鸡肉
步骤
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1. 准备好鸡肉
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2. 将鸡肉切小块备用
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3. 加入一个蛋清，淀粉，胡椒粉，盐码味
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4. 搅拌均匀放入冰箱腌制1小时
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5. 鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈，筛掉多余淀粉
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6. 鸡蛋打散，然后把鸡肉块沾满蛋液。
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7. 沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈，制成生胚
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8. 全部做好了
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9. 将做好的生胚放入空气炸锅中
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10. 设置20分钟，中途翻一番，最后出炉即可
小贴士
