茄汁丸子意面的做法,茄汁丸子意面怎么做
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1. 紫洋葱切小丁
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2. 滚水锅中加入盐放入意面煮8分钟
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3. 捞出后过水,沥干水分放入碗中加入橄榄油拌匀
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4. 温锅加入黄油
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5. 加入洋葱炒香
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6. 加入牛肉丸和香菇丸翻炒均匀
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7. 加入番茄酱翻炒均匀
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8. 加入水盖盖中火焖煮
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9. 收汁后加入盐,黑胡椒粉和意大利什锦香料拌匀
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10. 将意面装入碗中,加上酱汁和丸子拌匀即可