茄汁萝卜丸子——好吃开胃的做法,茄汁萝卜丸子——好吃开胃怎么做
简介
食材
芝麻、番茄酱、熟油、色拉油、水淀粉、白糖、花椒面、酱油、鸡精、盐、姜、葱、面粉、胡萝卜
步骤
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1. 胡萝卜去皮擦成丝状。
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2. 葱姜切碎，拌入胡萝卜。（胡萝卜可以再剁碎一下）
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3. 加入盐、鸡精、花椒面、酱油、面粉。
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4. 顺着一个方向搅拌好。
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5. 锅中油烧热，把拌好的萝卜馅团成丸子下入锅中。
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6. 中温炸到金黄色即可捞出。
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7. 另起锅放适量水，加入番茄酱。
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8. 加入白糖然后将水烧开。
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9. 倒入适量水淀粉勾芡。
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10. 淋入适量熟油调成汁即可。
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11. 均匀淋上调好的汁，撒上芝麻装饰就做成了。
小贴士
