焖烧琵琶腿的做法,焖烧琵琶腿怎么做
简介
食材
香辣烤肉酱、盐、琵琶腿
步骤
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1. 主辅料： 琵琶腿、香辣烤肉酱
调味料： 盐
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2. 把琵琶腿洗净，在肉厚的地方扎眼，便于入味。
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3. 加入香辣烤肉酱。
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4. 翻拌均匀后，放入食品袋。
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5. 反复按摩后，放入冰箱冷藏腌渍2小时以上。
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6. 把腌渍入味的琵琶腿放入电压力锅。
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7. 加入腌渍的料汁，加少许盐补充调味。
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8. 焖烧15分钟。
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9. 泄压后，把琵琶腿翻个。
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10. 继续焖烧10分钟。
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11. 待压力锅泄压即成。
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12. 出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士
