荷香糯米鸡的做法,荷香糯米鸡怎么做
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1. 将鸡斩块用姜、酱油、盐腌制2小时以上;糯米浸泡一夜。
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2. 糯米、鸡肉、香菇放入盆中,加适量酱油拌匀。
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3. 新鲜荷叶洗净。
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4. 将腌制好的鸡肉、糯米放入压实在。
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5. 包紧。
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6. 入蒸锅蒸20分钟即可。