荷香糯米蒸排骨的做法,荷香糯米蒸排骨怎么做
简介
食材
料酒、盐、酱油、姜粉、排骨、糯米、香菇、虾仁、荷叶
步骤
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1. 排骨洗净用盐、酱油、料酒、姜粉腌制3小时以上；虾仁洗净；糯米泡一夜。
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2. 泡好的糯米控干水份，加入酱油、盐拌匀。
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3. 腌好的排骨加入香菇拌匀。
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4. 将排骨和糯米混合在一起。
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5. 放入铺上荷叶的蒸笼中，上面撒上虾仁。
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6. 将荷叶包紧，上锅蒸25分钟即可。
小贴士
