肉丁杂酱的做法,肉丁杂酱怎么做
简介
食材
油、料酒、芹菜、烤肉酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱、甜面酱、猪瘦肉
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 瘦肉洗净切丁，芹菜切丁。
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3. 炒锅倒油烧热加入所有的的酱料。
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4. 小火慢慢炒至出香味。
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5. 然后加入肉丁继续炒至。
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6. 加入适量的清水。
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7. 加入料酒。
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8. 加少许白糖小火慢慢熬制20分钟。
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9. 酱料浓稠加入芹菜。
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10. 炒制2分钟后关火。
小贴士
