香菇肉丁酱的做法,香菇肉丁酱怎么做
简介
食材
水、鸡精、大葱、老抽、生抽、花生油、香菇、猪瘦肉、豆瓣酱、甜面酱
步骤
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1. 猪肉、香菇和葱分别切丁
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2. 锅中加适量油，中火加热，然后加入猪肉丁和葱丁翻炒
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3. 待锅中爆出香味，加入适量生抽和老抽继续翻炒
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4. 待锅中爆出香味，加入适量生抽和老抽继续翻炒
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5. 用铲子在锅中不断从下往上推，直到锅中水气逐渐蒸发，不再有大气泡冒出，加入鸡精翻搅一下即可关火出锅
小贴士
