香菇肉丁的做法,香菇肉丁怎么做
简介
食材
猪肉、姜、料酒、香菇
步骤
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1. 香菇先用淘米水泡一下，再冲洗干净，猪肉、姜洗干净
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2. 香菇和猪肉分别切丁，姜切片
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3. 热锅凉油下入姜片和肉丁翻炒
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4. 待肉变色后烹入料酒
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5. 下入香菇丁
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6. 加入适量老抽翻炒
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7. 接着加入适量鸡精、盐花椒面翻炒均匀
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8. 用适量水淀粉勾芡即可
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9. 很香呢！
小贴士
