酱爆鸽肝的做法,酱爆鸽肝怎么做
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1. 准备好鸽肝14副。
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2. 大蒜洗净切段备用。
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3. 鸽肝切薄片。
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4. 加入生抽、淀粉。
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5. 拌匀拌好,腌制15分钟。
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6. 锅中油热,滑散鸽肝;盛起备用。
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7. 余油炒香大蒜。
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8. 倒入滑好的鸽肝。
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9. 淋入大喜大烤肉酱,超匀。